2023立秋大家都吃什么 立秋有哪些習俗

奇聞趣事 編輯: 來源:大娛樂綜合 時間:2023年08月08日 09:55:10

  立秋,通常立秋期間,北方自北向南逐漸有了秋意,一場雨、一層涼;而南方依舊是暑熱難熬,高溫余量尚足。那么2023立秋大家都吃什么?立秋有哪些習俗?下面小編帶來介紹?! ?023立

  立秋,通常立秋期間,北方自北向南逐漸有了秋意,一場雨、一層涼;而南方依舊是暑熱難熬,高溫余量尚足。那么2023立秋大家都吃什么?立秋有哪些習俗?下面小編帶來介紹。

  2023立秋大家都吃什么

  8月8日,將迎來立秋節氣。立秋是"二十四節氣"之第十三個節氣,也是秋季的起始。立秋時,古時民間有祭祀土地神,慶祝豐收的習俗。 還有"食秋桃"、"貼秋膘"、"啃秋"等習俗。

  在浙江杭州一帶有立秋日食秋桃的習俗。每到立秋日,人人都要吃秋桃,每人一個,桃子吃完要把桃核留藏起來。等到除夕,不為人知地把桃核丟進火爐中燒成灰燼,人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。

  “貼秋膘”在北京、河北一帶民間流行。這一天,普通百姓家吃燉肉,講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉,以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。

  城里人在立秋當日買個西瓜回家,全家圍著啃,就是啃秋了。而農人的啃秋則豪放得多。他們在瓜棚里,在樹蔭下,三五成群,席地而坐,抱著紅瓤西瓜啃,抱著綠瓤香瓜啃,抱著白生生的山芋啃,抱著金黃黃的玉米棒子啃??星锸惆l的,實際上是一種豐收的喜悅。

  立秋有哪些習俗

  1、貼秋膘

  民間流行在立秋這天稱體重,并和立夏時體重對比。秋風一起,胃口大開,就想吃點兒好的,補償夏天的損失。補的辦法就是“貼秋膘”:吃味厚的美食佳肴,當然首選吃肉,所謂“以肉貼膘”。

  2、秋忙會

  秋忙會一般在農歷七八月份舉行,是為了迎接秋忙而做準備的經營貿易大會。有與廟會活動結合起來舉辦的,也有單一為了秋忙而舉辦的貿易大會。其目的是為了交流生產工具,變賣牲口,交換糧食以及生活用品等。其規模和夏忙會一樣,設有騾馬市、糧食市、農具生產市、布匹、京廣雜貨市等。

  現今把這類集會,都叫做“經濟貿易交流大會”。過會期間還有戲劇演出、跑馬、耍猴等文藝節目助興。

  3、啃秋

  城里人在立秋當日買個西瓜回家,全家圍著啃,就是啃秋了。而農人的啃秋則豪放得多。他們在瓜棚里,在樹蔭下,三五成群,席地而坐,抱著紅瓤西瓜啃,抱著綠瓤香瓜啃,抱著白生生的山芋啃,抱著金黃黃的玉米棒子啃??星锸惆l的,實際上是一種豐收的喜悅。


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